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きのう何食べた?のいちごジャムを作ってみた

こんにちは!懸賞大好きどすこいママです。

いちごジャム作り

大好きな漫画「きのう何食べた?」を読んで、ずっと作ってみたかったいちごジャム作りに挑戦しました。

イオンでいちごジャム用の苺を537円(税込)で購入しました。

400g程度だったので30%の砂糖(120g)を使って作ります。

シロさんのやっていたように砂糖をまぶしておきます。

上白糖ではなくきび砂糖を使用しました。

3時間後

水分が出てきたので、鍋に移します。

中火で火にかけました。

30分後

漫画ではシロさんが丁寧にアクをすくっていましたが、自宅用のジャムなので省略

とっても美味しいジャムになりました☺

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